本日のクッキングタイム
- 投稿日：2022年 4月10日
皆さんお疲れ様です。 暖かくなり始めました。 本日は、[サンドイッチ]です。 今回は、玉子の調理に気を付けました。 具材として玉子を茹でるのですが、 沸騰したお湯のなかに入れるとき しっかり玉子を下まで持っていかないと、 落とした少しの衝撃でも割れてしまいます。 オタマなどですくいながら入れると下まで入れやすいです。 ゆでた後、玉子の殻を剥くのですが、 剥く前に全体的に軽くヒビを入れます。 そうしないと、剥くときに玉子の白身まで剥がれてしまいます。 そして剥いた後、細切れにしてマヨネーズを混ぜました。 パンにバターを塗り、その上に混ぜた具材をのせて挟み、15分程冷蔵保存して 三角に切り・・・
できました！
今回を通して、
ひとつの材料でも調理するのに気を付けないといけないということを改めて実感しました！
味は・・・良かったですね！
今後も研究いたします。
以上尾﨑からでした！
