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- かんころ餅の季節です。
かんころ餅の季節です。
- 投稿日：2021年 11月 8日
みなさん、こんにちは。タキです。
先日、何とか今年のサツマイモ収穫を終え、今からかんころ餅へと加工していきます。
収穫したサツマイモの皮をむき薄くスライスし、干し芋にします。
ここまでは、両親が作業してくれます。（収穫や、草むしりの手伝いは私もやりました！）あとは、干し芋と材料を手配し、餅屋さんでかんころ餅にしてもらいます。
１２月初旬ごろでしょうか、社員の皆さんに毎年お配りさせていただいてます。
うれしいことに、中村工務店も年々社員数が増え、いつまで全社員にかんころ餅を配れるか分かりませんが、作業してくれる両親に感謝し、出来るだけ手伝いにいきたいと思います。
